Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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1. Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas

por Lancibidad,Gustavo. -- IICA, Montevideo (Uruguay)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Montevideo (Uruguay): IICA, 2004DESCARREGAR: esp Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central (1). Ações: Adicionar a carrinho
2. Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

por -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: San José (Costa Rica): IICA , 1999DESCARREGAR: esp Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [IICA-SACC No.2] (2). Ações: Adicionar a carrinho
3. Arvejas (guisantes) frescas en conserva

por -- Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC), Santafé de Bogotá (Colombia)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Santafé de Bogotá (Colombia): 1998Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [E70 85] (1). Ações: Adicionar a carrinho
4. Procesamiento a pequeña escala de frutas y hortalizas amazónicas nativas e introducidas: manual técnico

por Paltrinieri, G.;Figuerola, F. -- TCA; FAO; DGIS; PNUD

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Lima: s.e., 1997Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [Q02-07] (1). Ações: Adicionar a carrinho
5. Capacitación y desarrollo agroindustrial; 1: Fundamentos sobre elaboración de conservas de mariscos

por Vega, J. de la. -- CIID, Ottawa (Canadá); Universidad Austral de Chile, Santiago (Chile)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Santiago (Chile): 1992Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [C10 V422] (1). Ações: Adicionar a carrinho
6. Transformación productiva y relaciones agroindustriales: el caso de Chile

por -- CEPAL, Santiago (Chile)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Santiago (Chile): 1992Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [PROG IV-E21 C733tr] (1). Ações: Adicionar a carrinho
7. Transformación productiva y relaciones agroindustriales: el caso de Chile

por -- CEPAL, Santiago (Chile)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Santiago (Chile): 1992Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [PROG IV-E21 C733tr] (1). Ações: Adicionar a carrinho
8. Agroindustria campesina y conservación de productos hortofrutícolas en el medio campesino: Contribución a la aplicación de técnicas agroindustriales

por Bustamante, W. -- Instituto de Promoción Agraria, Santiago (Chile)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Santiago (Chile): 1991Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [E21 I59co] (1). Ações: Adicionar a carrinho
9. El sector del tomate para conserva en España y en la C.E.E

por -- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrid (España)

Tipo de material: book Livro Lugar de publicação: Madrid (España): 1987Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Sede Central [E71 M663t] (1). Ações: Adicionar a carrinho