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1. Inocuidad, calidad y sellos alimentarios

by Riveros S, H | Baquero, M | IICA, Quito (Ecuador).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Quito (Ecuador) 2004Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA Q03-18] (1).
2. Buenas prácticas de manufactura-BPM- en el procesamiento de mermeladas artesanales

by Riveros S, H | Baquero, M | Troya, X | IICA, Quito (Ecuador).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Lima (Perú) 2000Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E21 83] (2).
3. Sistema de información rural - ECUARURAL

by IICA, Quito (Ecuador).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Quito (Ecuador) IICA [s.f.]Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-C30 28 CD-Rom] (1).
4. Estado actual y perspectivas de la agricultura y el desarrollo rural

by IICA, Santo Domingo (Rep. Dominicana).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Santo Domingo (Rep. Dominicana) 2001Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-E50-834] (2).
5. Fascículos técnicos del Boletín El CReA en acción

by IICA, Lima (Perú).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Lima (Perú) 2001Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-E10 1216 CD-Rom] (1).
6. Buenas prácticas agrícolas: eje estratégico de nuestra competitividad futura

by IICA, Santiago (Chile).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 2002Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A4/CL No.2002-05] (1).
7. La calidad en el comercio internacional de alimentos

by Díaz Rodríguez, A | Comisión para la Promoción de Exportaciones, Lima (Perú).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Lima (Perú) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: Q03 3] (1).
8. El impacto de la legislación de los países importadores en la reglamentación, producción y mercadeo de productos hortifrutícolas frescos Aseguramiento de la calidad: factor de competitividad

by Rodríguez, J.E | Instituto de Recursos Naturales, Greenwich (Reino Unido) | Servicio Nacional de Aprendizaje, Armenia (Colombia).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Armenia (Colombia) 2000Availability: Items available for loan: Sede Central (1).
9. El aseguramiento de la calidad e inocuidad, una condición para permanecer en los mercados de productos hortifrutícolas frescos, el caso de Guatemala Aseguramiento de la calidad: factor de competitividad

by Mooney, D | Instituto de Recursos Naturales, Greenwich (Reino Unido) | Servicio Nacional de Aprendizaje, Armenia (Colombia).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Armenia (Colombia) 2000Availability: Items available for loan: Sede Central (1).
10. Memorias

by IICA, Bogotá (Colombia) | 3. Taller de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos (SAIA): Hacia una articulación hemisférica en SAIA Bogotá (Colombia) 2-4 Abr 2001.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Bogotá (Colombia) 2001Other title: Proceedings.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-Q03 7 CD-Rom] (1).
11. CADEXCO

by IICA, San José (Costa Rica) | CADEXCO, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-E71 131] (1).
12. Desafíos y oportunidades del desarrollo agropecuario sustentable centroamericano

by CEPAL, Santiago (Chile).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: México, D.F. (México) 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: E51 90] (1).
13. Manipulación higiénica de los alimentos

by De León Barrios, E.F | IICA, San Salvador (El Salvador).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San Salvador (El Salvador) 2004Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-Q03 9 (CD-Rom)] (1).
14. Análisis económico de cadenas agroalimentarias y competitividad territorial de Yacambú-Quibor

by Gutiérrez S, A | Arvelo, M.A | IICA, Barquisimeto (Venezuela).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Barquisimeto (Venezuela) 2004Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-E10 1239 (CD-Rom)] (1).
15. Análisis económico de cadenas agroalimentarias

by Gutiérrez S, A | Arvelo S, M.A | IICA, Caracas (Venezuela).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Caracas (Venezuela) 2004Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-E10 1240 (CD-Rom)] (1).
16. Sistema Nacional Integrado de Control de Alimentos - SNICA

by IICA, Caracas (Venezuela).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Caracas (Venezuela) 2004Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-Q03 8 CD-Rom] (1).
17. Comité Veterinario permanente del Cono Sur

by IICA, Montevideo (Uruguay).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Montevideo (Uruguay) 2005Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-L70 26] (1).
18. Comercio y medio ambiente: análisis de la nueva normativa

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) [2004]Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-E71 144] (1).
19. Manual de buenas prácticas agrícolas para el cultivo del olivo en la Región Tacna

by Rodríguez, H | Soto, E | INCAGRO, Lima (Perú) | Ministerio de Agricultura, Lima (Perú) | IICA, Lima (Perú).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Lima (Perú) 2004Online access: esp Availability: Items available for loan: Representación Colombia [Call number: CDRP BB4 S2 No.828] (2), Sede Central [Call number: IICA-F01 50] (1).
20. Employee food safety handbook

by J.J. Keller&Associates, Inc., Wisconsin (EUA).

Edition: 3. ed.Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Wisconsin (EUA) 2004Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: E10 1425] (1).