Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

  •     Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture
  •   Our commitment: Results
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1. Characterization of the market and economic merit of an organic foods industry in Saint Lucia

by Mathurin, Titus; Theophile, Brent. -- IICA, Castries (Santa Lucía)

Material type: book Book Publisher: Saint Lucia: IICA, 2019DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA F08] (1). Actions: Add to cart
2. Manual on Assuring Food Safety Conditions in Fish Landing and Processing

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.l.: s.n., 2016Title translated: Manual para el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos en las etapas de desembarque y procesamiento; Manuel pour Garantir les Conditions de Sécurité Sanitaire au Débarquement et à la Transformation du Poisson; Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid bij de aanvoer en verwerking van vis.DOWNLOAD: eng | esp | fra | nds Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA M12] (1). Actions: Add to cart
3. Fortalecimento da economia rural de base familiar e cooperativa no estado do Rio Grande do Sul

by -- Governo Do Estado Do Rio Grande Do Sul; IICA, Brasília, D.F. (Brasil)

Material type: book Book Publisher: Brasília, Brasil: IICA, 2014DOWNLOAD: por Availability: Items available for loan: Representação Brasil [IICA] (1). Actions: Add to cart
4. La cadena de valor de maíz en el Perú: diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas. / Cecilia Huamanchumo de la Cuba, IICA

by Huamanchumo de la Cuba, C. -- IICA, Lima (Perú)
from the Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas.

Material type: book Book Publisher: Lima, Perú: IICA, 2013DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E71] (1). Actions: Add to cart
5. Informe final proyecto: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de Ecofogones y maíz calificado para la producción limpia en la industria de la tortilla

by Cárdenas, A. -- IICA; Proyecto Red SICTA; COMFOC R.L

Material type: book Book Publisher: Quilalí (Nicaragua): s.e., 2013DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E14] (1). Actions: Add to cart
6. Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor del maíz y frijol. Guatemala

by -- IICA; Proyecto Red SICTA; Cooperación Suiza en América Central

Material type: book Book Publisher: Guatemala: IICA, 2012DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E14] (1). Actions: Add to cart
7. Operaciones de transferencia de masa aplicadas a la ingeníería de alimentos: secado

by Montes Montes, E...[et al.]. -- Universidad de Córdoba (Colombia), Programa de Ingeniería de Alimentos

Material type: book Book Publisher: Colombia: Universidad de Córdoba, 2011Availability: Items available for loan: Sede Central [Q02-11] (1). Actions: Add to cart
8. La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria

by Barrera Miranda, A.; Sotomayor Echenique, O. (eds.).

Material type: book Book Publisher: Santiago: s.l., 2010Availability: Items available for loan: Sede Central [E10-1465 c.1/c.2] (2). Actions: Add to cart
9. Mapeo de las cadenas agroalimentarias de maíz blanco y frijol en Centroamérica: edición actualizada al año 2008

by -- IICA, Proyecto Red SICTA, Cooperación Suiza en América Central

Material type: book Book Publisher: Managua: IICA, 2009DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E21-49] (1). Actions: Add to cart
10. Plan de acción para la competitividad de la cadena de frutas de Panamá

by -- IICA, MDA

Material type: book Book Publisher: Panamá: 2009Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E21-48] (1). Actions: Add to cart
11. OECD-FAO agricultural outlook 2009-2018

by -- OECD, FAO

Material type: book Book Publisher: France: 2009Availability: Items available for loan: Sede Central [E10-1491] (1). Actions: Add to cart
12. Food regulation: law, science, policy, and practice

by Fortin, Neal D.

Material type: book Book Publisher: USA: 2009Availability: Items available for loan: Sede Central (1). Actions: Add to cart
13. Food regulation: law, science, policy and practice

by Fortin, Neal D.

Material type: book Book Publisher: U.S.: Wiley, 2009Availability: Items available for loan: Sede Central [D50 298] (1). Actions: Add to cart
14. El control futuro de los alimentos: guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria

by Tansey, Geoff; Rajotte, Tasmin.

Material type: book Book Publisher: 2008Other title: The future control of food: a guide to international negotiations and rules on intellectual property, biodiversity and food security.Availability: Items available for loan: Sede Central [E10-1447] (1). Actions: Add to cart
15. The end of food

by Roberts, P.

Material type: book Book Publisher: EUA: s.l., 2008Availability: Items available for loan: Sede Central [E10 1446 c.1/c.2] (2). Actions: Add to cart
16. Food security in a global economy: veterinary medicine and global health

by Smith, Gary; Kelly, Alan M.

Material type: book Book Publisher: Philadelphia, Pennsylvania: 2008Availability: Items available for loan: Sede Central [E10 1444] (1). Actions: Add to cart
17. Mapeo de las cadenas agroalimentarias del maíz blanco y frijol en Centroamérica

by -- IICA, Managua (Nicaragua)

Material type: book Book Publisher: Managua (Nicaragua): IICA, 2007DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-E21-44] (2). Actions: Add to cart
18. Supermarket and agri-food supply chains: transformations in the production and consumption of foods

by Burch, D.; Lawrence, G.

Material type: book Book Publisher: Gran Bretaña: 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [E70-97] (1). Actions: Add to cart
19. Modernidad, agricultura del conocimiento y nueva ruralidad en Chile

by Barrera Miranda, A.

Material type: book Book Publisher: Santiago: s.l., 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [E50-1141 c.1/c.2/c.3] (3). Actions: Add to cart
20. Guía técnica para el balance de masas y otras variables en la industria frutícola

by Chacón, S.A. -- IICA; El Salvador. Ministerio de Agricultura y Ganadería; Programa Nacional de Frutas de El Salvador

Edition: 2 ed.Material type: book Book Publisher: Santa Tecla, El Salvador: s.e., 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA Q02-07] (1). Actions: Add to cart
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