Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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  •   Our commitment: Results
1. Entreposto de pescado: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

by -- Centrais Elétricas Brasileiras S.A. - Eletrobras; IICA, Brasília, D.F. (Brasil); Embrapa Agroindústria de Alimentos
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2. Fabricação de açúcar mascavo, melado e rapadura : Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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3. Fabricação de doces de frutas (geleias, compotas e massas): Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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4. Fabricação de produtos de panificação: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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5. Fabricantes e fornecedores de equipamentos e utensílios: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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6. Filetagem de pescado: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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7. Processamento de farinha e fécula de mandioca: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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8. Processamento de mel: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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9. Processamento de polpas de frutas: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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10. Processamento mínimo de vegetais: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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11. Resfriamento de leite: Uso produtivo e eficiente da energia elétrica

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12. Operaciones de transferencia de masa aplicadas a la ingeníería de alimentos: secado

by Montes Montes, E...[et al.]. -- Universidad de Córdoba (Colombia), Programa de Ingeniería de Alimentos

Material type: book Book Publisher: Colombia: Universidad de Córdoba, 2011Availability: Items available for loan: Sede Central [Q02-11] (1). Actions: Add to cart
13. Guía técnica para el balance de masas y otras variables en la industria frutícola

by Chacón, S.A. -- IICA; El Salvador. Ministerio de Agricultura y Ganadería; Programa Nacional de Frutas de El Salvador

Edition: 2 ed.Material type: book Book Publisher: Santa Tecla, El Salvador: s.e., 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA Q02-07] (1). Actions: Add to cart
14. Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur

by -- PROCISUR, Montevideo (Uruguay)

Material type: book Book Publisher: Montevideo, Uruguay: IICA; PROCISUR, 1997Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E21-81] (1). Actions: Add to cart