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1. Memoria seminario regional sobre tecnología poscosecha y calidad mejorada del cacao

by IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (2).
2. Guatemala: Situación del Cacao. Recursos y necesidades Memoria

by Santizo Soller, C | Orellana Leiva, D | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Guatemala: Cocoa Situation. Resources and necessities | Proceedings of a regional seminar of postharvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
3. [La situación actual de la tecnología de postcosecha y la calidad del cacao en Belize] Memoria

by Scott, P | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: The current situation regarding cocoa postharvest technology and quality in Belize | Proceedings of a regional seminar of postharvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
4. Situación del cacao y problemática nacional [Honduras] Memoria

by Alvarez, F | Sánchez, J | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Situation of cocoa [in Honduras] | Proceedings of a regional seminar on postharvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
5. Situación actual del cultivo de cacao en República Dominicana. Tecnología postcosecha y calidad Memoria

by Pérez, E | Pichardo, S | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Present situation of cocoa in the Dominicana Republic. Postharvest technology and quality | Proceedings of a regional seminar on postharvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
6. Situación actual de la tecnología postcosecha y calidad del cacao en Costa Rica Memoria

by Vargas G, E.I | Cubillo J, O | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Post-harvest technology and quality of cocoa in Costa Rica | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
7. La situación actual de la tecnología de postcosecha y calidad del cacao en Panamá Memoria

by Pineda, V | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Present situation of post-harvest technology and quality of cocoa in Panamá | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
8. Métodos de fermentación en cacao en El Salvador Memoria

by Rosa, O.W | Quintanilla, R.A | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Methods of cocoa fermentation in El Salvador | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
9. [Investigaciones en la tecnología de la fermentación de cacao, en Belice] Memoria

by Thompson, S | Stevenson, C | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Investigations on the technology of the fermentation process in Belize | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
10. Comparación de la fermentación de pequeñas cantidades (25, 37.5 y 50 Kg.), de cacao (Theobroma cacao) en tres diferentes altitudes de Costa Rica Memoria

by Vargas Zúñiga, J.E | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Comparison among small quantities of cacao fermentation (25, 37.5 and 50 Kg.) at three different altitude levels in Costa Rica | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
11. Evaluación del proceso de fermentación del cacao en Costa Rica Memoria

by Hernández P, A | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Evaluation of cocoa fermentation process in Costa Rica | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
12. Posibilidades de la utilización de los subproductos del beneficio del cacao Memoria

by Brenes Gómez, O | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Possible uses of cocoa by-products | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
13. Métodos de fermentación de cacao para pequeños productores en seis localidades de Costa Rica. Pruebas de calidad Memoria

by Vargas, V.H | Soto, J.A | Enríquez, G.A | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Cocoa fermentation methods for small farmers in six Costa Rican areas. Quality tests | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
14. Tiempo óptimo de fermentación de cacao en cajones grandes Memoria

by Rivera Montero, G | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Optimen fermentation time of cocoa in big boxes | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
15. Calidad del grano de cacao en costa Rican Cocoa Products Co Memoria

by Ramírez, J.M | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Costa Rican Cocoa Products Co. grain quality | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
16. La calidad de cacao en grano en el Gallito Industrial Ltda Memoria

by Quesada, J | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: The Gallito Industrial Ltd. cocoa beans quality | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
17. Proyecto de Producción y mercadeo de cacao Memoria

by Alvarez, F | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Cocoa Production and marketing project | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
18. Cocoa development experiences in Toledo (Belize) Memoria

by Gorrez, F | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
19. Aportes del CITA a la investigación, desarrollo y transferencia de tecnología en el tratamiento postcosecha del cacao Memoria

by Jiménez Silva, L.A | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: CITA contributions to research, development and technology transfer in cocoa post-harvest treatment | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and impROved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).
20. Una propuesta para impulsar la demanda de cacao: la perspectiva empresarial de la FUPAD Memoria

by Brunn, B | IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO | Seminario Regional sobre Tecnología Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao Turrialba (Costa Rica) 20-21 Jul 1989.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1989Other title: Cocoa demand increasing proposal: the entrepreneurial point of view of FUPAD | Proceedings of a regional seminar on post-harvesting technology and improved quality of cocoa.Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.90-05] (1).