Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

  •     Inter-American Institute for Cooperation
       on Agriculture
  •   Agriculture: A priority for sustainable
      development in the Americas
1. El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos

by Molins, Ricardo. -- IICA, San José (Costa Rica)

Edition: Edición Nº 1Material type: article Article Publisher: Sam José, Costa Rica: IICA, 2007Title translated: The hidden costs of food-borne diseases.DOWNLOAD: esp | eng Availability: Items available for loan: Sede Central (2). Actions: Add to cart
2. Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA , 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.2] (2). Actions: Add to cart
3. Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.4] (2). Actions: Add to cart
4. Guía de manejo fitosanitario y de inocuidad en el cacaotal

by -- IICA, Lima (Perú); Ministerio de Agricultura y Riego, Lima (Perú); Servicio Nacional de Sanidad Agraria, Lima (Perú)
from the Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas.

Material type: book Book Publisher: s.f.: IICA, 2017DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Representación Bolivia [CIDAB-S169.In2-S6g] (1), Sede Central [IICA F01] (1). Actions: Add to cart
5. Manual on Laboratory Quality Assurance

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Caribbean Regional Fisheries Mechanism (Belize); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.l.: s.n., 2016DOWNLOAD: eng Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA U30] (1). Actions: Add to cart
6. Manual on Laboratory Testing of Fishery Products

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Caribbean Regional Fisheries Mechanism (Belize); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book DOWNLOAD: eng Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA U30] (1). Actions: Add to cart
7. Manual on Assuring the Food Safety of Aquaculture Products

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.l.: s.n., 2016Title translated: Manual para garantizar la seguridad alimentaria de los productos de la Acuicultura; Manuel pour Garantir la Sécurité Sanitaire des Produits d’Aquaculture; Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid van gekweekte visserijproducten.DOWNLOAD: eng | esp | fra | nds Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA M12] (1). Actions: Add to cart
8. Manual on Assuring Food Safety Conditions in Capture Fisheries

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.l.: s.n., 2016Title translated: Manual para el aseguramiento de las condiciones de la pesca de captura para garantizar la inocuidad del pescado como alimento; Manuel pour Garantir les Conditions de Sécurité Sanitaire des Produits de la Pêche de Capture; Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid bij de visvangst.DOWNLOAD: eng | esp | fra | nds Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA M12] (1). Actions: Add to cart
9. Industria cárnica: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.5] (2). Actions: Add to cart
10. Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.1] (2). Actions: Add to cart
11. Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA , 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.6] (2). Actions: Add to cart
12. Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.99-07] (2). Actions: Add to cart
13. Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.9] (2). Actions: Add to cart
14. In a nutshell practicing good agriculture ... the vital link ... in the food safety chain

by Francis, D.E. -- IICA, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago)

Material type: book Book Publisher: Port-of-Spain (Trinidad y Tobago): 2003DOWNLOAD: eng Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-PM A2/TT No.02-03] (1). Actions: Add to cart
15. Guía técnica para la producción y poscosecha del café robusta

by Enríquez, G...[et al.].

Material type: book Book Publisher: Portoviejo (Ecuador): Consejo Cafetalero Nacional; Solubles Instantáneos C.A., 2014Availability: Items available for loan: Sede Central [F01-59] (1). Actions: Add to cart
16. Guía de buenas prácticas agrícolas para el cultivo de marañón: Guía para el productor

by Erazo, Edgardo; Galdámez Cáceres, Antonio; Baíza Avelar, Vladimir Humberto. -- IICA, San Salvador (El Salvador); Organización de los Estados Americanos, Washington, D.C. (Estados Unidos; Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador)

Material type: book Book Publisher: San Salvador (El Salvador): IICA, 2006DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central (1). Actions: Add to cart
17. Diseño de proyectos de inversión con el enfoque de marco lógico

by Medina Castro, H. -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José, C.R.: IICA, 2009DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E13-45] (1). Actions: Add to cart