Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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1. Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA , 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.2] (2). Actions: Add to cart
2. Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.4] (2). Actions: Add to cart
3. Desarrollo rural, pobreza y seguridad alimentaria: análisis exploratorio

by Fernández, Karol; Rodríguez, Adrian; Sepúlveda, Sergio. -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book directory Publisher: San José, Costa Rica: IICA, 2004DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA SCTDR 026] (2). Actions: Add to cart
4. Food safety: the consumer side of the environmental issue

by Kramer, C.S. -- National Center for Food and Agricultural Policy, Washington, D.C. (EUA)

Material type: book Book Publisher: Washington, D.C. (EUA): Resources for the Future, 1990Availability: Items available for loan: Sede Central [PROG IV-E10 K89f] (1). Actions: Add to cart
5. Food safety and public policy: what can economics contribute?

by Kramer, C.S. -- National Center for Food and Agricultural Policy, Washington, D.C. (EUA)

Material type: book Book Publisher: Washington, D.C. (EUA): Resources for the Future, 1990Availability: Items available for loan: Sede Central [PROG IV-E10 K89fo] (1). Actions: Add to cart
6. Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.3] (2). Actions: Add to cart
7. Industria cárnica: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.5] (2). Actions: Add to cart
8. Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.1] (2). Actions: Add to cart
9. Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA , 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.6] (2). Actions: Add to cart
10. In a nutshell practicing good agriculture ... the vital link ... in the food safety chain

by Francis, D.E. -- IICA, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago)

Material type: book Book Publisher: Port-of-Spain (Trinidad y Tobago): 2003DOWNLOAD: eng Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-PM A2/TT No.02-03] (1). Actions: Add to cart
11. Gestión de la calidad en la cadena agroalimentaria

by -- IICA, Santiago (Chile); INDAP, Santiago (Chile); Ministerio de Agricultura, Santiago (Chile)

Material type: book Book Publisher: Santiago (Chile): 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-PRRET A4/CL No.01-03] (1). Actions: Add to cart
12. World soil resources and food security

by Lal, R.;Stewart, B. (ed.).

Material type: book Book Publisher: Boca Ratón, Fla.: CRC Press, 2012Availability: Items available for loan: Sede Central [P30-01] (1). Actions: Add to cart