Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

  •     Inter-American Institute for Cooperation
       on Agriculture
  •   Agriculture: A priority for sustainable
      development in the Americas
1. Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA , 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.2] (2). Actions: Add to cart
2. Annual report: (October 01, 2015–September 30, 2016)

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Caribbean Regional Fisheries Mechanism (Belize); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.n.: s.l., 2016Other title: 10th EDF SPS Project Annual Report (October 2015–September 2016).DOWNLOAD: eng Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E14] (1). Actions: Add to cart
3. Manual on traceability systems for fish and fishery products

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Caribbean Regional Fisheries Mechanism (Belize); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.l.: s.n., 2016Title translated: Manual de sistemas de trazabilidad del pescado y productos pesqueros; Manuel sur les systèmes de traçabilité pour les poissons et les produits de la pêche; Handleiding voor traceerbaarheidssystemen voor vis en visserijproducten.DOWNLOAD: eng | esp | fra | nds Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA M12] (1). Actions: Add to cart
4. Manual on Assuring Food Safety Conditions in Fish Landing and Processing

by -- IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)

Material type: book Book Publisher: s.l.: s.n., 2016Title translated: Manual para el aseguramiento de la inocuidad de los alimentos en las etapas de desembarque y procesamiento; Manuel pour Garantir les Conditions de Sécurité Sanitaire au Débarquement et à la Transformation du Poisson; Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid bij de aanvoer en verwerking van vis.DOWNLOAD: eng | esp | fra | nds Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA M12] (1). Actions: Add to cart
5. Colhendo resultados: Brasil: resultados significativos em 2015 / IICA

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José, C.R.: IICA, 2016DOWNLOAD: por Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E14] (1). Actions: Add to cart
6. Cosechando resultados: Costa Rica: logros significativos en 2015 / IICA

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José, C.R.: IICA, 2016DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E14] (1). Actions: Add to cart
7. Cosechando resultados logros significativos 2015: logros significativos 2015 / IICA

by -- IICA, San Salvador (El Salvador)

Material type: book Book Publisher: El Salvador: IICA, 2016DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E14] (1). Actions: Add to cart
8. Food safety issues in biotechnology: Agricultural biotechnology: issues and choises; information for decision makers

by Doyle, M.P; Marth, E.H; Baumgardt, B.R; Martin, M.A.

Material type: book Book Publisher: West Lafayette, Ind. (EUA): Purdue Univ. Agricultural Experiment Station, 1991Availability: Items available for loan: Sede Central [INVES-ET A58 B348] (1). Actions: Add to cart
9. Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.3] (2). Actions: Add to cart
10. Industria cárnica: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.5] (2). Actions: Add to cart
11. Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.1] (2). Actions: Add to cart
12. Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA , 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.6] (2). Actions: Add to cart
13. Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.99-07] (2). Actions: Add to cart
14. Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by -- IICA, San José (Costa Rica); Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 1999DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA-SACC No.9] (2). Actions: Add to cart
15. Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP: industria pesquera y acuícola

by Arena Hortúa, A. -- Ministerio de Salud, Santa Fé de Bogotá (Colombia)

Material type: book Book Publisher: Santafé de Bogotá: 1997Availability: Items available for loan: Sede Central [Q03 2] (1). Actions: Add to cart
16. Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria: 1) Manual del tutor; 2) Manual del estudiante; 3) Manual del CD-Rom

by -- IICA, San José (Costa Rica). Dirección de Educación y Capacitación-DECAP; Centro de Capacitación a Distancia-CECADI

Material type: book Book Publisher: San José (Costa Rica): 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [IICA E10-1232 t.1, t.2, t.3; CD-Rom] (3). Actions: Add to cart
17. Food regulation: law, science, policy, and practice

by Fortin, Neal D.

Material type: book Book Publisher: USA: 2009Availability: Items available for loan: Sede Central (1). Actions: Add to cart
18. Food regulation: law, science, policy and practice

by Fortin, Neal D.

Material type: book Book Publisher: U.S.: Wiley, 2009Availability: Items available for loan: Sede Central [D50 298] (1). Actions: Add to cart
19. La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria

by Barrera Miranda, A.; Sotomayor Echenique, O. (eds.).

Material type: book Book Publisher: Santiago: s.l., 2010Availability: Items available for loan: Sede Central [E10-1465 c.1/c.2] (2). Actions: Add to cart
20. Mejorando la competitividad y el acceso a los mercados de exportaciones agrícolas por medio del desarrollo y aplicación de normas de inocuidad y calidad: el ejemplo del espárrago peruano

by O'Brien, Tim M; Díaz Rodríguez, Alejandra. -- IICA, San José (Costa Rica); Comisión para la Promoción de Exportaciones, Lima (Perú)

Material type: book Book; Nature of contents: biography Publisher: San José (Costa Rica): 2004DOWNLOAD: esp Availability: Items available for loan: Sede Central (1). Actions: Add to cart