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1. Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) [editor ].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.2] (2).
2. Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.4] (2).
3. Industria cárnica guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.5] (2).
4. Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [editor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.1] (2).
5. Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor ] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [editor ].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.6] (2).
6. Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.99-07] (2).
7. Industria del vino: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.9] (2).
8. Diseño de proyectos de inversión con el enfoque de marco lógico

by Medina Castro, H | IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José, C.R. IICA 2009Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E13-45] (1).
9. El costo invisible de las enfermedades transmitidas por alimentos

by Molins, Ricardo [autor] | IICA, San José (Costa Rica).

Edition: Edición Nº 1Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Sam José, Costa Rica IICA 2007Title translated: The hidden costs of food-borne diseases.Online access: esp | eng Availability: Items available for loan: Sede Central (2).