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1. Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.3] (2).
2. Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [editor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.1] (2).