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1. Inspección de bovinos reactores a la tuberculina

by Department of Agriculture, Washington, D.C. (EUA). Food Safety and Quality Service. Meat and Poultry Inspection Program Training Staff.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José, C.R. s.e. 1988Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/OC No.88-12] (1).
2. Food safety: the consumer side of the environmental issue

by Kramer, C.S | National Center for Food and Agricultural Policy, Washington, D.C. (EUA).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Washington, D.C. (EUA) Resources for the Future 1990Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: PROG IV-E10 K89f] (1).
3. Food safety and public policy: what can economics contribute?

by Kramer, C.S | National Center for Food and Agricultural Policy, Washington, D.C. (EUA).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Washington, D.C. (EUA) Resources for the Future 1990Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: PROG IV-E10 K89fo] (1).
4. Guidelines for the use and safety of genetic engineering techniques or recombinant DNA technology

by IICA, Washington, D.C. (EUA) | PAHO, Washington, D.C. (EUA) | OEA, Washington, D.C. (EUA) | OIE, Washington, D.C. (EUA).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Washington, D.C. (EUA) 1988Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM DER/USA No.88-01] (1).
5. Use of anabolics: safety issues Final report and documents presented

by Bouffault, J.C | IICA, San José (Costa Rica) | Consultion on the Use of Hormonal Substances in Animals: Economic and Technical Implications Montevideo (Uruguay) 11 Dic 1986.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1988Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.88-04] (1).
6. Remarks on the regulation of anabolic agents in the United States Final report and documents presented

by Norcross, M.A | Arcos, M | Farber, T.M | IICA, San José (Costa Rica) | Consultion on the Use of Hormonal Substances in Animals: Economic and Technical Implications Montevideo (Uruguay) 11 Dic 1986.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1988Availability: Items available for loan: Sede Central (1).
7. La importancia de la inocuidad de alimentos en el comercio internacional de productos cárnicos, frutas y hortalizas Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional

by Walker, K.D | IICA, San José (Costa Rica) | IICA, México, D.F. (México) | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) | Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Apropecuario Internacional México, D.F. (México) 29 30 Set 1998.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.99-01] (1).
8. Reglas del servicio de inocuidad e inspección de alimentos (FSIS) respecto a la exportación de productos cárnicos a los Estados Unidos Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional

by Prucha, J | IICA, México, D.F. (México) | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) | Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional México, D.F. (México) 29 - 30 Set 1998.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.99-01] (1).
9. La reglamentación de la Agencia para la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de los Estados Unidos para la importación de frutas y hortalizas a ese país Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional

by Carnevale, C.W | IICA, México, D.F. (México) | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) | Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional México, D.F. (México) 29 - 30 Set 1998.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.99-01] (1).
10. Normas de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) sobre la importación de frutas y hortalizas a Canadá Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional

by Cardinal, R | IICA, México, D.F. (México) | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) | Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos sobre el Comercio Agropecuario Internacional México, D.F. (México) 29 - 30 Set 1998.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.99-01] (1).
11. La estrategia en inocuidad de alimentos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGAR) de México Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional

by Almonte Alvarez, J | IICA, México, D.F. (México) | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) | Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional México, D.F. (México) 29 - 30 Set 1998.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.99-01] (1).
12. [Trabajos presentados]

by Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de México, México, D.F. (México) | Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional México, D.F. (México) 29 - 30 Set 1998.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: México, D.F. (México) 1998Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PRRET A1/SC No.99-01] (1).
13. Industria de conservas vegetales: guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) [editor ].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.2] (2).
14. Industria de la leche tratada térmicamente: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.4] (2).
15. Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.3] (2).
16. Industria cárnica guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.5] (2).
17. Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [editor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.1] (2).
18. Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor ] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [editor ].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.6] (2).
19. Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana

by IICA, San José (Costa Rica) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.11] (3).
20. Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [autor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SACC No.99-07] (2).