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1. Inocuidad de los alimentos de origen pecuario en Chile: realidad y perspectivas De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

by Soto, A | Oviedo, P | Niño de Zepeda, A | Echávarri, V | Godoy, P | IICA, Santiago (Chile) | Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM CL No.99-04] (1).
2. Inocuidad de los alimentos de origen pecuario en Chile: realidad y perspectivas De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

by Soto, A | Oviedo, P | Niño de Zepeda, A | Echávarri, V | Godoy, P | IICA, Santiago (Chile) | Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM CL No.99-04] (1).
3. Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA Q03-2] (1).
4. ¿Es la certificación algo para mí? Una guía práctica sobre por qué, cómo y con quién certificar productos para la exportación

by Andersen, M | RUTA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: Q02 3] (1).
5. Legislación Alimentaria Costarricense: codificación del derecho aplicable a los alimentos en Costa Rica

by Muñoz Ureña, H. (comp.) | INIDA.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José, C.R. INIDA 2009Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: D50-314] (2).
6. Relación del agroecosistema quinua con los medios de vida y seguridad alimentaria de pequeños productores de la zona andina colombiana

by Higuera Mora, Nubia C | CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 30501, Turrialba, Costa Rica.

Publisher: Turrialba (Costa Rica) 2011Dissertation note: Tesis (Mag. Sc.) Online access: Texto completo (Es) | Availability: Items available for loan: Biblioteca Orton (2).