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1. Infografía SAIA

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: s.l. s.n. [2018]Other title: Más de 200 profesionales capacitados en los nuevos requisitos para exportar a los Estados Unidos | More than 200 professionals trained in the new requirements for exporting food to the United States.Title translated: Infographics AHFS.Online access: esp | eng Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E71] (1).
2. GAP audit training manual

by Edmund, Thomas | IICA, Bridgetown (Barbados) | Unión Europea, Madrid (España) | Caribbean Community, Georgetown (Guyana) | Caribbean Regional Fisheries Mechanism (Belize) | Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana) | Caribbean Forum, Georgetown (Guyana).

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: Barbados IICA 2017Online access: eng Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E10] (1).
3. Cosechando resultados: Panamá IICA logros significativos en 2015

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: San José, C.R. IICA 2016Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E14] (1).
4. Cosechando resultados: Chile IICA logros significativos en 2015

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: San José, C.R. IICA 2016Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E14] (1).
5. Cosechando resultados logros significativos 2015 IICA logros significativos 2015

by IICA, San Salvador (El Salvador).

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publisher: El Salvador IICA 2016Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E14] (1).
6. Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria: 1) Manual del tutor; 2) Manual del estudiante; 3) Manual del CD-Rom

by IICA, San José (Costa Rica). Dirección de Educación y Capacitación-DECAP | Centro de Capacitación a Distancia-CECADI.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E10-1232 t.1, t.2, t.3; CD-Rom] (3).
7. Informe 98: Proyecto Fortalecimiento de la Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1998Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-C10 81 t1; t,2; t3] (3).
8. Desempeño, visión y estrategia del sistema nacional de inocuidad de los alimentos

by IICA.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Lima (Perú) 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA Q03-12] (1).
9. Proposal for suggested teacher training in Latin America

by Instituto de Inocuidad de Alimentos para Las Américas, Miami Dade College | FAO.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: Q03-05] (1).
10. Agriculture in the Caribbean: situation and outlook

by Francis, D | IICA | Technical Cooperation Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Trinidad and Tobaggo IICA; Technical Cooperation Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA) 2010Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E14-552] (1).
11. Manual de capacitación: La convergencia entre la salud pública, la salud animal y el ambiente en las comunidades y los territorios rurales

by Díaz, A.;Medina, L.;Trelles, S | IICA | Michigan State University.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José, C.R. IICA 2010Online access: esp Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E50-1040] (1).
12. Food quality and safety systems: a training manual on food hygiene and the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system

by FAO, Roma (Italia).

Publisher: Roma (Italia) 1998Availability: Items available for loan: Biblioteca Orton (1).
13. Systemes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments: manuel de formation sur l'hygiene alimentaire et le Systeme d'analyse des risques - points critiques pour leur maitrise (HACCP)

by FAO, Roma (Italia).

Publisher: Roma (Italia) 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Orton (1).
14. Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos: manual de capacitación sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC)

by FAO, Roma (Italia). Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias.

Publisher: Roma (Italia) 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Orton (1).
15. Manual de buenas prácticas en el sistema de producción de ganado productor de carne en confinamiento

by Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, México, D.F. (México) | Dirección Nacional de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, México D.F.(México) | Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino, México (México).

Publisher: México, DF (México) sfAvailability: Items available for loan: Biblioteca Orton (1).
16. Plan de acción anual 2003

by IICA, San José (Costa Rica).

Publisher: sl sfAvailability: Items available for loan: Biblioteca Orton (1).
17. Programa de creación de capacidad en relación con el comercio para la agricultura, la pesca y la silvicultura: programa general II

by FAO, Roma (Italia).

Publisher: Roma (Italia) 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Orton (1).
18. Evaluación de la inocuidad de los alimentos genéticamente modificados: instrumentos para capacitadores

by FAO, Roma (Italia).

Publisher: Roma (Italia) 2009Other title: GM food safety assessment: tools for trainers | Évaluation de la sécurité sanitaire des aliments génetiquement modifies: outils a l'intention des formateurs.Online access: Availability: Items available for loan: Biblioteca Orton (6).
19. Buenas prácticas agrícolas: guía para pequeños y medianos agroempresarios

by Díaz, A | Uría, R | IICA, Miami, FL (EUA). Dirección de Desarrollo de los Agronegocios.

Publisher: San José (Costa Rica) 2009Online access: Es Availability: No items available
20. Cooperación IICA para pequeños agricultores

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: Chile Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP 2019Online access: Click here to access online Availability: No items available