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81. Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina

by IICA, San José (Costa Rica) [autor] | Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) [editor].

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) IICA 1999Online access: esp Availability: Items available for loan: Representación Colombia [Call number: CDRP BB1 S3 No.226] (1), Sede Central [Call number: IICA-SACC No.10] (2).
82. Normas para la gestión de calidad de productos y manejo medioambiental: principales elementos

by Espinoza, R | Jara, B | Lizarazo, L | Sepúlveda, S | IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-SCT 11] (1).
83. Inocuidad de los alimentos de origen pecuario en Chile: realidad y perspectivas De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

by Soto, A | Oviedo, P | Niño de Zepeda, A | Echávarri, V | Godoy, P | IICA, Santiago (Chile) | Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM CL No.99-04] (1).
84. Modelo para un Sistema Nacional de Sanidad Agropecuaria y de inocuidad de los alimentos De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

by Niño de Zepeda, A | Echávarri, V | Godoy, P | IICA, Santiago (Chile) | IICA, Santiago (Chile) | Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM CL No.99-04] (1).
85. Inocuidad de los alimentos de origen pecuario en Chile: realidad y perspectivas De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

by Soto, A | Oviedo, P | Niño de Zepeda, A | Echávarri, V | Godoy, P | IICA, Santiago (Chile) | Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile).

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM CL No.99-04] (1).
86. Manual: mercadeo de productos agrícolas de la Cuenca del Caribe

by IICA | USDA.

Material type: Article Article; Format: regular print Publisher: San José, C.R. IICA 1986Availability: Items available for loan: Representación Colombia [Call number: CDRP BB1 S3 No.56202] (1), Sede Central [Call number: IICA E70-525] (1).
87. Manual para orientar la cooperación técnica del IICA en sanidad agropecuaria

by IICA, San José (Costa Rica). Consorcio Técnico.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1998Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-H20 32] (1).
88. De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

by Niño de Zepeda, A | Echávarri, V | Godoy, P | IICA, Santiago (Chile) | Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Santiago (Chile) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-PM CL No.99-04] (1).
89. Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA Q03-2] (1).
90. Estrategias futuras en inocuidad de alimentos: el papel colaborativo entre las agencias internacionales, el sector público y privado

by Banco Mundial, Washington, D.C. (EUA) | EMBRAPA, Brasilia (Brasil) | IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central (1).
91. Colombia: descripción del sistema de inocuidad de alimentos Estrategias futuras en inocuidad de alimentos: el papel colaborativo entre las agencias internacionales, el sector público y privado

by Cruz de Urbina, L.A | Orozco, S | Reyna, A | Torres, J.A | Banco Mundial, Washington, D.C. (EUA) | EMBRAPA, Brasilia (Brasil) | IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1999Availability: Items available for loan: Sede Central (1).
92. Calidad agrosanitaria para el futuro

by IICA, San José (Costa Rica). Dirección de Sanidad Agropecuaria.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) [2001]Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-L70 8] (1).
93. Diagnóstico de situación de los países (Centroamérica, Panamá y Belice) sobre inocuidad de alimentos

by OIRSA, San Salvador (El Salvador).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San Salvador (El Salvador) 2001Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: Q03 1] (1).
94. Foro regional de discussão em sanidade animal: harmonização dos regulamentos sanitários para o cone sul e Bolívia

by IICA, Brasilia, DF (Brasil).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Brasilia, DF (Brasil) 2001Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-L70 13 (CD-Rom)] (1).
95. Proyecto fortalecimiento de la capacidad institucional de las organizaciones empresariales del sector agropecuario

by IICA, San José (Costa Rica). AECI.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 2000Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-C10 81 Vols.1-3] (2).
96. Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP: industria pesquera y acuícola

by Arena Hortúa, A | Ministerio de Salud, Santa Fé de Bogotá (Colombia).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Santafé de Bogotá 1997Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: Q03 2] (1).
97. ¿Es la certificación algo para mí? Una guía práctica sobre por qué, cómo y con quién certificar productos para la exportación

by Andersen, M | RUTA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: Q02 3] (1).
98. Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria: 1) Manual del tutor; 2) Manual del estudiante; 3) Manual del CD-Rom

by IICA, San José (Costa Rica). Dirección de Educación y Capacitación-DECAP | Centro de Capacitación a Distancia-CECADI.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 2003Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA E10-1232 t.1, t.2, t.3; CD-Rom] (3).
99. Informe 98: Proyecto Fortalecimiento de la Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario

by IICA, San José (Costa Rica).

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: San José (Costa Rica) 1998Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA-C10 81 t1; t,2; t3] (3).
100. Desempeño, visión y estrategia del sistema nacional de inocuidad de los alimentos

by IICA.

Material type: Text Text; Format: regular print Publisher: Lima (Perú) 2007Availability: Items available for loan: Sede Central [Call number: IICA Q03-12] (1).