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Utilización de subproductos y residuos agrícolas y agroindustriales en América Latina y el Caribe: aspectos selectos: Memorias

by Coulson, C.B; Hurtubia, J; Monroy H, O; PNUMA, México, D.F. (México); CEPAL, México, D.F. (México); GEPLACEA, México, D.F. (México); Taller Regional PNUMA, CEPAL, GEPLACEA sobre Utilización de Residuos Agrícolas y Agroindustriales en América Latina y el Caribe Santiago (Chile) 1984.
Material type: materialTypeLabelBookCall number: Q70 H967 Publisher: México, D.F. (México): 1985Description: p. 249-260.Summary: Señala que, fundamentalmente en la región de América Latina y el Caribe, se está trabajando en la utilización de residuos lignocelulósicos. Estos incluyen el bagazo de la caña de azúcar, las hojas y los carosos (corontas, olotes) de maíz, así como la paja y las cáscaras de arroz, y la pelusa (borra) de algodón. Considera también la vinaza obtenida de la producción de etanol. Hace referencia en detalle al problema de la competencia por la energía metabolizable entre el alimento humano y el animal. A manera de conclusión, sugiere que se estudie la posibilidad de establecer una red de intercambio de información que se ocupe particularmente de las necesidades rurales en materia de manejo de residuos. (ACH)Subject(s): AGROINDUSTRIA | RESIDUOS DE COSECHAS | INDUSTRIA AZUCARERA | SUBPRODUCTOS | PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGRICOLAS | APROVECHAMIENTO DE DESECHOS | CANA DE AZUCAR | ZEA MAYS | ARROZ | ALGODON | ALCOHOLES
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Analítica Analítica Colección general Q70 H967 (Browse shelf) Available BVE06184004068

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