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Procesos agroindustriales para 10 productos de quinua

by Alcócer Vargas, Elsa; Fundación Educación para el Desarrollo-FAUTAPOComité Técnico del Complejo Productivo Altiplano Sur .
Material type: materialTypeLabelBookCall number: CIDAB-SB191.Q2-A41p Publisher: Oruro, Bolivia: 2009Description: 44 p.Subject(s): CHENOPODIUM QUINOA | AGROINDUSTRIA | PROCESOS | QUINUA | ORURO
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Documento impreso Documento impreso CIDAB-SB191.Q2-A41p (Browse shelf) Available

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