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Análise da metodologia adotada pela CIG/MAPA proposta para a consultoria em cinco regi- ões no Brasil, em SC, RS, MG e PE

por Rogério Ern; IICA, Brasília, D.F. (Brasil);
do MAPA / SPRC Desenvolvimento Agropecuário - Regionalização das Políticas de Desenvolvimento do Agronegócio e do Cooperativismo Brasileiros
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Tipo de material: materialTypeLabelLivroLugar de publicação: Brasil: IICA, 2015Resumo: Resumo do produto: te é o sexto produto da contratação deste profissional, no âmbito d? PCT/BRA/IICA/13/002, para validar a metodologia de estudo de cadeia produtiva co? potencial de Indicação Geográfica ou Marcas Coletivas, delineada pela Coordenação d? Incentivo à Indicação Geográfica de Produtos Agropecuários do Ministério da Agricultura, ecuária e Abastecimento (CIG/CGQO/DEPROS/SPRC/MAPA). Refere-se a avaliaçã? da metodologia desenvolvida pela CIG/MAPA, proposta para a consultoria realizada e? cinco regiões de produção do queijo artesanal de leite cru, regiões em processo de construçã? de uma indicação geográfica. As cinco regiões onde foram testadas a metodologi? são reconhecidas na produção de queijos artesanais, em Santa Catarina e no Rio Grand? do Sul a região Campos de Cima da Serra, em Minas Gerais a microrregião do Araxá ? a região da Serra do Salitre, e em Pernambuco a região do Agreste Meridional? Esta avaliação parte das atividades e observações acumuladas, realizadas anteriorment? por esta consultoria para os subprocessos de prospecção, sensibilização, diagnóstic? e de fortalecimento da cadeia produtiva do queijo artesanal nas regiões. Para ? avaliação foi consultada a opinião dos técnicos das SFA que acompanharam as atividade? desta consultoria nos estados, são conhecedores do manual da CIG/MAPA (fevereir? 2013)1 , foram perguntados sobre sua opinião para a metodologia testada, sobre resultado? alcançados e as sugestões para aperfeiçoamento, de forma livre e sem pauta definida? Para esta avaliação, não foram realizadas atividades com o público beneficiário na? regiões onde foram aplicadas a metodologia. Não foi definido pela CIG/MAPA a paut? para avaliação da metodologia. Portanto, este consultor a seu critério, para este document? estabeleceu três pautas: ) Avaliação dos subprocessos da metodologia, 2) resultado? alcançados com a aplicação da metodologia, 3) proposta de adequação para ? aperfeiçoamento da metodologia? Este produto encerra a consultoria que teve por objetivo testar e validar a metodologi? adotada pelo MAPA para promover desenvolvimento local a partir da valorização da identidad? territorial baseada em produtos e serviços com qualidade vinculada à sua orige? geográfica, realizando a análise do processo e propondo as adequações necessária? para sua maior eficácia, eficiência e efetividade.Assunto(s): INCLUSÃO NA AGRICULTURA E NOS TERRITÓRIOS RURAIS | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA | MARCA COLETIVA | QUEIJO ARTESANAL | QUEIJO TRADICIONAL | QUEIJO MINa? ARTESANAL | QUEIJO DE LEITE CRU | CADEIA PRODUTIVA DO QUEIJO | AGROINDÚSTRIA RURAL DE?EQUENO PORTE | DESENVOLVIMENTO RURAL | DESENV | MG | PE | RS | SC
Tipo de material Localização Coleção Número de chamada Status Data de devolução Código de barras
Documento impreso Documento impreso Colección IICA Disponível CDBR000000001806

Relatório

Resumo do produto: te é o sexto produto da contratação deste profissional, no âmbito d? PCT/BRA/IICA/13/002, para validar a metodologia de estudo de cadeia produtiva co? potencial de Indicação Geográfica ou Marcas Coletivas, delineada pela Coordenação d? Incentivo à Indicação Geográfica de Produtos Agropecuários do Ministério da Agricultura, ecuária e Abastecimento (CIG/CGQO/DEPROS/SPRC/MAPA). Refere-se a avaliaçã? da metodologia desenvolvida pela CIG/MAPA, proposta para a consultoria realizada e? cinco regiões de produção do queijo artesanal de leite cru, regiões em processo de construçã? de uma indicação geográfica. As cinco regiões onde foram testadas a metodologi? são reconhecidas na produção de queijos artesanais, em Santa Catarina e no Rio Grand? do Sul a região Campos de Cima da Serra, em Minas Gerais a microrregião do Araxá ? a região da Serra do Salitre, e em Pernambuco a região do Agreste Meridional? Esta avaliação parte das atividades e observações acumuladas, realizadas anteriorment? por esta consultoria para os subprocessos de prospecção, sensibilização, diagnóstic? e de fortalecimento da cadeia produtiva do queijo artesanal nas regiões. Para ? avaliação foi consultada a opinião dos técnicos das SFA que acompanharam as atividade? desta consultoria nos estados, são conhecedores do manual da CIG/MAPA (fevereir? 2013)1 , foram perguntados sobre sua opinião para a metodologia testada, sobre resultado? alcançados e as sugestões para aperfeiçoamento, de forma livre e sem pauta definida? Para esta avaliação, não foram realizadas atividades com o público beneficiário na? regiões onde foram aplicadas a metodologia. Não foi definido pela CIG/MAPA a paut? para avaliação da metodologia. Portanto, este consultor a seu critério, para este document? estabeleceu três pautas: ) Avaliação dos subprocessos da metodologia, 2) resultado? alcançados com a aplicação da metodologia, 3) proposta de adequação para ? aperfeiçoamento da metodologia? Este produto encerra a consultoria que teve por objetivo testar e validar a metodologi? adotada pelo MAPA para promover desenvolvimento local a partir da valorização da identidad? territorial baseada em produtos e serviços com qualidade vinculada à sua orige? geográfica, realizando a análise do processo e propondo as adequações necessária? para sua maior eficácia, eficiência e efetividade.

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