Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

  •     Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura
  •   Resultados, nosso compromisso

Manual on Assuring Food Safety Conditions in Capture Fisheries

Título traduzido: Manual para el aseguramiento de las condiciones de la pesca de captura para garantizar la inocuidad del pescado como alimento; Manuel pour Garantir les Conditions de Sécurité Sanitaire des Produits de la Pêche de Capture; Handleiding voor het waarborgen van de voedselveiligheid bij de visvangst.
por IICA, Bridgetown (Barbados); Unión Europea, Madrid (España); Caribbean Community, Georgetown (Guyana); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana); Caribbean Forum, Georgetown (Guyana).
Tipo de material: materialTypeLabelLivroNúmero de Chamada: IICA M12 Série: CRFM Special Publication No.08.Lugar de publicação: s.l.: s.n., 2016ISBN: 978-976-8257-32-1; 978-976-8257-40-6; 978-976-8257-41-3; 978-976-8257-42-0.Resumo: This operational manual is one of eight manuals aimed at providing structured guidelines to ensuring the safety of fish and fishery products for human consumption, in terms of best practices and official controls. The strengthening of sanitary conditions throughout the region is expected to lead to improved health and well-being of national populations, and increased international trade in fishery productsResumo: Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para garantizar la seguridad del pescado y los productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Se espera que el fortalecimiento de las condiciones sanitarias en toda la región lleve a mejorar la salud y el bienestar de las poblaciones nacionales, y el aumento del comercio internacional de productos pesqueros.Resumo: Ce manuel opérationnel est l'un des huit manuels visant à procurer des directives structurées pour garantir la sécurité du poisson et des produits de la pêche pour la consommation humaine, en termes de bonnes pratiques et de contrôles officiels. Le renforcement des conditions sanitaires dans toute la région devrait contribuer à l'amélioration de la santé et au bien-être des populations nationales, ainsi qu’accroître le commerce international de produits de la pêche.Resumo: Dit is een van acht handleidingen over de veiligheid van voor menselijke consumptie bestemde vis en visserijproducten. De handleidingen zijn gericht op een structurele aanpak van beste werkwijzen en officiële controles om de veiligheid van vis en visserijproducten voor menselijke consumptie te waarborgen. Het verbeteren van hygiënische omstandigheden in de hele regio leidt naar verwachting tot een toename van de gezondheid en het welbevinden van de bevolking in de landen zelf en tot een toename van de internationale handel in visserijproducten.

DESCARREGAR: eng | esp | fra | nds

Assunto(s): FISHING | FISHERIES | PECHES | PESCA | FISHING METHODS | METHODE DE PECHE | METODOS DE PESCA | FISHES | POISSON (ANIMAL) | PECES | FOOD SECURITY | SECURITE ALIMENTAIRE | SEGURIDAD ALIMENTARIA | FISHING VESSELS | NAVIRE DE PECHE | EMBARCACIONES DE PESCA | FOOD SAFETY | INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES | INOCUIDAD ALIMENTARIA | FISH HANDLING | MANUTENTION DU POISSON | WATER USE | UTILISATION DE L'EAU | USO DEL AGUA | TRACEABILITY | TRACABILITE | TRAZABILIDAD | BARBADOS | BARBADE | BARBADOS | CARIBBEAN | CARAIBES | CARIBE | -- Barbados
Tipo de material Localização Coleção Número de chamada Status Data de devolução Código de barras
Documento digital Documento digital Colección IICA IICA M12 (Percorrer estante) Disponível BVE17089177

This operational manual is one of eight manuals aimed at providing structured guidelines to ensuring the safety of fish and fishery products for human consumption, in terms of best practices and official controls. The strengthening of sanitary conditions throughout the region is expected to lead to improved health and well-being of national populations, and increased international trade in fishery products

Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para garantizar la seguridad del pescado y los productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Se espera que el fortalecimiento de las condiciones sanitarias en toda la región lleve a mejorar la salud y el bienestar de las poblaciones nacionales, y el aumento del comercio internacional de productos pesqueros.

Ce manuel opérationnel est l'un des huit manuels visant à procurer des directives structurées pour garantir la sécurité du poisson et des produits de la pêche pour la consommation humaine, en termes de bonnes pratiques et de contrôles officiels. Le renforcement des conditions sanitaires dans toute la région devrait contribuer à l'amélioration de la santé et au bien-être des populations nationales, ainsi qu’accroître le commerce international de produits de la pêche.

Dit is een van acht handleidingen over de veiligheid van voor menselijke consumptie bestemde vis en visserijproducten. De handleidingen zijn gericht op een structurele aanpak van beste
werkwijzen en officiële controles om de veiligheid van vis en visserijproducten voor menselijke consumptie te waarborgen. Het verbeteren van hygiënische omstandigheden in de hele regio leidt naar verwachting tot een toename van de gezondheid en het welbevinden van de bevolking in de landen zelf en tot een toename van de internationale handel in visserijproducten.

Não há comentários para este material.

Acesse sua conta para postar um comentário.

Clique em uma imagem para visualizá-la pelo image viewer