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La mujer rural y su rol en la seguridad alimentaria : producción de huevos al pastoreo en el Trópico Húmedo

por Moreira Mendoza, D; Castro, C; IICA, San José (Costa Rica); Unión Europea, Madrid (España).
Tipo de material: materialTypeLabelLivroSérie: Un día en la finca 09.Editora: San José, C.R.: IICA, 2017Descrição: 12 p.Assunto(s): DESARROLLO RURAL | RURAL DEVELOPMENT | DEVELOPPEMENT RURAL | MUJERES | WOMEN | FEMME | PAPEL DE LA MUJER | ROLE OF WOMEN | ROLE DES FEMMES | SEGURIDAD ALIMENTARIA | FOOD SECURITY | SECURITE ALIMENTAIRE | TROPICOS HUMEDOS | HUMID TROPICS | TROPIQUES HUMIDES | EXPLOTACION AGRICOLA | FAMILIAR FAMILY FARMS | EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE | PRACTICAS AGRICOLAS | AGRICULTURAL PRACTICES | PRATIQUE AGRICOLE | GALLINAS | HENS | POULETTE | MANEJO DE DESECHOS | WASTE MANAGEMENT | GESTION DES DECHETS | DEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO | STOREHOUSES | ENTREPOT | ETIQUETADO DE ALIMENTOS | NUTRITION LABELLING | ETIQUETAGE INFORMATIF | BIENESTAR ANIMAL | ANIMAL WELFARE | BIEN-ETRE ANIMAL | COSTA RICA | COSTA RICA | COSTA RICA | Proyecto EUROCLIMA-IICA

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Resumo: La economía de la región se concentra en el sector primario o agropecuario, cuyo potencial ha sido identificado, pero poco desarrollado, sobre todo por el pequeño y el mediano productor, quien encuentra grandes limitantes para generar valor agregado a la producción, crear encadenamientos productivos, acceder al mercados e implementar modelos ecosostenibles y climáticamente inteligentes que permitan aprovechar las áreas protegidas. La empresa que esta ficha documenta lleva por nombre “La Casita de la Gallina”. Es una empresa de carácter familiar creada en octubre de 2014 y dedicada a la producción avícola diferenciada de gallinas ponedoras bajo la modalidad de pastoreo.
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Documento digital Documento digital Colección IICA IICA E20 (Percorrer estante) Disponível BVE17068964

Proyecto EUROCLIMA-IICA

La economía de la región se concentra en el sector primario
o agropecuario, cuyo potencial ha sido identificado, pero poco desarrollado, sobre todo por el pequeño y el mediano productor,
quien encuentra grandes limitantes para generar valor agregado a la producción, crear encadenamientos productivos, acceder
al mercados e implementar modelos ecosostenibles y climáticamente inteligentes que permitan aprovechar las áreas protegidas.
La empresa que esta ficha documenta lleva por nombre “La Casita de la Gallina”. Es una empresa de carácter familiar creada en octubre de 2014 y dedicada a la producción avícola diferenciada de gallinas ponedoras bajo la modalidad de pastoreo.

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