Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América

by Arvelo, Miguel A; Delgado, Tanya; Maroto, Steven; Rivera, Javier; Higuera, Inocencio; Navarro, Alejandra; IICA, San José (Costa Rica); Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., Guadalajara (México);
from the Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas
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Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA P31 Publisher: San José, C.R.: IICA, 2016ISBN: 978-92-9248-617-4.Summary: La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) de México, en ella presentamos la situación y participación de la producción y el comercio de los países americanos en la economía mundial cacaotera y aportamos recomendaciones, que ponemos a la consideración de los actores productivos, comerciales e institucionales vinculados con la cadena del cacao, esperamos con esto contribuir en el establecimiento de una visión colectiva y compartida que contribuya a convertir al sector cacaotero de hemisferio como un puntal sustantivo para el desarrollo tecnológico, ambiental, comercial y social de la agricultura americana.

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Subject(s): THEOBROMA CACAO | THEOBROMA CACAO | THEOBROMA CACAO | CULTIVO | CULTIVATION | PRATIQUE CULTURALE | SUPERFICIE DE LA EXPLOTACION | FARM AREA | SURFACE D'EXPLOITATION | EXPLOTACION AGRICOLA FAMILIAR | FAMILY FARMS | EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE | PRODUCTIVIDAD | PRODUCTIVITY | PRODUCTIVITE | COMERCIO INTERNACIONAL | INTERNATIONAL TRADE | COMMERCE INTERNATIONAL | CONSUMO | CONSUMPTION | CONSOMMATION | ADOPCION DE INNOVACIONES | INNOVATION ADOPTION | a | CAMBIO CLIMATICO | CLIMATIC CHANGE | CHANGEMENT CLIMATIQUE | EXPORTACIONES | EXPORTS | EXPORTATION | IMPORTACIONES | IMPORTS | IMPORTATION | DESARROLLO DE UN PRODUCTO | PRODUCT DEVELOPMENT | DEVELOPPEMENT DE PRODUIT | POLITICA | POLITICS | POLITIQUE | MERCADOS | MARKETS | MARCHE | CHOCOLATE | CHOCOLATE | CHOCOLAT | MOLIENDA | MILLING | AMERICAS | AMERICAS | AMERIQUES | -- CAMBIO CLIMATICO | -- Costa Rica
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Documento digital Documento digital Colección IICA IICA P31 (Browse shelf) Available BVE17048806

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