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Sistemas agroalimentario localizados en América Latina: alternativas para el desarrollo territorial

by Boucher, F.;Espinoza Ortega, A.;Roble Pensado Leglise, M. de (coord.)l; IICA; Red SIAL; CONACYT (México) .
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA E21-71 Publisher: México: Red Científica de en Sistemas Agroalimentarios Localizados, 2012Description: 291.ISBN: 978-607-401-629-1.Summary: El presente libro centra su contenido en el recorrido conceptual y metodológico de los SIAL (Sistemas Agroalimentarios Localizados), y pone a disposición del lector diversos estudios de caso en la región latinoamericana, así como los desafíos pendientes para las agroindustrias rurales.Subject(s): AGROINDUSTRIA | DESARROLLO RURAL | SECTOR AGROINDUSTRIAL | DESARROLLO SOSTENIBLE | TURISMO | QUESO | OPUNTIA | VINOS | CAFE | DENOMINACION DE ORIGEN | ARGENTINA | COSTA RICA | MEXICO | | | | | | | | | | | | | | AGRO-INDUSTRIE | DEVELOPPEMENT RURAL | SECTEUR AGROINDUSTRIEL | DEVELOPPEMENT DURABLE | TOURISME | FROMAGE | OPUNTIA | VIN | CAFE | APPELLATION D'ORIGINE | ARGENTINE | COSTA RICA | MEXIQUE
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Documento impreso Documento impreso Colección IICA IICA E21-71 (Browse shelf) Available BVE17109276

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