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Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos

by Codex Alimentarius Commission .
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Roma: 2007Description: 33.ISBN: 978-92-5-005911-2.Other title: Working principles for risk analysis for food safety for application by governments; Principes de travail pour l'analyse des risques en matiçre de sécurité sanitaire des aliments destinés á être appliqués par les gouvernements.Summary: -ndice: Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos: 1. Ambito de aplicación. 2. Aspectos generales. 3. Política de evaluación de riesgos. 4. Evaluación de riesgos. 5. Gestión de riesgos. 6. Comunicación de riesgos.
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Documento impreso Documento impreso Colección general Available BVE31276008833

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