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The transformation of agri-food systems: globalization, supply chains and smallholder farms

por McCullough, E.B...[et al.].
Tipo de material: materialTypeLabelLivroNúmero de Chamada: E70-103 Lugar de publicação: United Kingdom: FAO, 2008Descrição: 381 p.ISBN: 978-92-5-105962-3.Resumo: Contents: 1 Transformation of food systems and the small farmer: key concepts. 2 The changing structure of food systems. 3 Implications of food systems transformation for smallholder farmers.Assunto(s): SEGURIDAD ALIMENTARIA | EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA | POLITICA ALIMENTARIA | GLOBALIZACION | PAISES EN DESARROLLO | MERCADOS | POBREZA | SUMINISTRO DE ALIMENTOS | SUPERMERCADOS | AFRICA | KENIA | ZAMBIA | INDIA | CHINA | HONDURAS | POLONIA | BUTAN | | | | | | | | | | | | | | | | | | SECURITE ALIMENTAIRE | PETITE EXPLOITATION AGRICOLE | POLITIQUE ALIMENTAIRE | MONDIALISATION | PAYS EN DEVELOPPEMENT | MARCHE | PAUVRETE | DISPONIBILITE ALIMENTAIRE | SUPERMARCHE | AFRIQUE | KENYA | ZAMBIE | INDE | CHINE | HONDURAS | POLOGNE | BHOUTAN
Tipo de material Localização Coleção Número de chamada Status Data de devolução Código de barras
Documento impreso Documento impreso Colección general E70-103 (Percorrer estante) Disponível BVE3117700006175

Contents: 1 Transformation of food systems and the small farmer: key concepts. 2 The changing structure of food systems. 3 Implications of food systems transformation for smallholder farmers.

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