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Promoción de las buenas prácticas agrícolas-BPA para su aplicación a nivel nacional: lecciones aprendidas

By: Soto, E | IICA, Lima (Perú).
Material type: TextTextPublisher: Lima IICA 2005Description: 56 p.ISBN: 92-9039-673-3.Subject(s): METODOS DE CULTIVO | CAPACITACION | CONTROL DE CALIDAD | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | AGRICULTURA | PERU | | | | | | | MODE DE CULTURE | FORMATION | CONTROLE DE QUALITE | HYGIENE DES ALIMENTS | AGRICULTURE | PEROUSummary: En la actualidad, con el incremento de las enfermedades transmitidas por los alimentos y con el descubrimiento de los efectos negativos de los sistemas productivos convencionales sobre el medio ambiente, mundialmente se ha tomado conciencia respecto a la necesidad de conservar y hacer sustentable el uso de los recursos naturales, exigiéndose la comercialización de productos agroalimentarios que hayan sido obtenidos en sistemas productivos sostenibles y además protejan la salud humana
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Documento impreso Documento impreso Sede Central
Colección IICA IICA-E14 401 (Browse shelf) Available BVE2997212986

4 anexos

En la actualidad, con el incremento de las enfermedades transmitidas por los alimentos y con el descubrimiento de los efectos negativos de los sistemas productivos convencionales sobre el medio ambiente, mundialmente se ha tomado conciencia respecto a la necesidad de conservar y hacer sustentable el uso de los recursos naturales, exigiéndose la comercialización de productos agroalimentarios que hayan sido obtenidos en sistemas productivos sostenibles y además protejan la salud humana

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