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El aguacate y el girasol: Cuando el mundo se completó. Una serie de documentales sobre el aporte alimentario que América recibió del resto del mundo. Módulo I.

by IICA, San José (Costa Rica) .
Call number: Audio-100 Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 2006Description: Cap. 10: 15:36 min; Recurso en línea.Summary: Se emplean de muchas meneras. Se extrae el aceite para la elaboración de cosméticos. El girasol es considerado una de las plantas oríferas más importantes, porque su aceite puede ser utilizado en la alimentación humana y como sustituto de la margarina. Son ambas plantas verdaderas joyas del tesoro vegetal americano.

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Subject(s): AGUACATE | FRUTAS TROPICALES | HELIANTHUS ANNUUS | HELIANTHUS | SEMILLA DE GIRASOL | NUTRICION HUMANA | ALIMENTACION | HISTORIA NATURAL | AMERICA LATINA | AMERICA CENTRAL | CARIBE | | | | | | | | | | | | AVOCAT | FRUITS TROPICAUX | HELIANTHUS ANNUUS | HELIANTHUS | GRAINE DE TOURNESOL | NUTRITION HUMAINE | ALIMENTATION | HISTOIRE NATURELLE | AMERIQUE LATINE | AMERIQUE CENTRALE | CARAIBES
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Audio Audio Colección general Audio-100 (Browse shelf) Available BVE3078600000

96 K bitz/seg.,12 capítulos

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