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La agricultura ampliada: ÁSe atrofió su encadenamiento?: Hacia un desarrollo sostenible de la agricultura y el medio rural

by Trejos, R; Casas, L.P. de las; IICA, San José (Costa Rica) .
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA-SDSA A1/SC No.97-01 Series: Serie Desarrollo Sostenible de la Agricultura A1/SC (IICA) no. 97-01. Publisher: San José (Costa Rica): 1997Description: p. 63-76.ISSN: 1028-5148.Other title: The expanded agricultural sector: what has become of linkage?; Toward the sustainable development of agriculture and the rural milieu.Summary: En el presente artículo se comenta sobre el proceso de eslabonamiento agroindustrial en América Latina y el Caribe que ha seguido el curso de las últimas décadas. Esto significa un crecimiento de la producción y un consumo relativamente dinámico, asociado a un retraso de la producción de la agricultura y una escasa amplitud de las actividades agroindustriales y agroalimentarias, y también una suerte de desestructuración reciente de ellas. Dos fenómenos se conjugan con la apertura de las economías y su desregulación. Por una parte, la apertura e integración de las economías conlleva una fuerte presión sobre las empresas para competir internamente con las producciones foráneas y para buscar mercados externos, que son sin embargo altamente competitivos. (MV)Subject(s): AMERICA LATINA | CARIBE | RECURSOS NATURALES | POBREZA | ALIMENTACION HUMANA | MERCADOS | COMPLEXOS AGROINDUSTRIALES | | | | | | | AMERIQUE LATINE | CARAIBES | RESSOURCE NATURELLE | PAUVRETE | ALIMENTATION HUMAINE | MARCHE
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Serie Serie Colección IICA IICA-SDSA A1/SC No.97-01 (Browse shelf) Available BVE25463009913

Ed. en español, ed. también en Inglés IICA SDSA no. A1/SC-97-02

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