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Proyecto de secado natural de yuca en la Costa Atlántica de Colombia: Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación

by Ostertag Gálvez, C.F; Boucher, F; Muchnick, J; IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración .
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA AR/SC No.95-1 Series: Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA) no. 1. Publisher: San José (Costa Rica): 1993Description: p. 461-471.ISBN: 92-9039-274-5.Summary: Este documento presenta de manera esquemática el establecimiento de una agroindustria de trozado y secado natural de yuca en la Costa Atlántica de Colombia, principalmente en los departamentos de Sucre y Córdaba, al final de la década del setentaSubject(s): MANDIOCA | SECADO NATURAL | COLOMBIA | | | | MANIOC | SECHAGE NATUREL | COLOMBIE
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Serie Serie Colección IICA IICA AR/SC No.95-1 (Browse shelf) Available BVE23705009570

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