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Mejoramiento de la industria panelera en el Departamento de Santander, Colombia: Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación

by Boucher, F; Muchnick, J; IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración .
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA AR/SC No.95-1 Series: Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA) no. 1. Publisher: San José (Costa Rica): 1993Description: p. 391-404.ISBN: 92-9039-274-5.Summary: Este trabajo tiene como objetivo capacitar, enseñar e informar a los técnicos, productores y trabajadores paneleros del Departamento de Santander, Colombia, acerca de la tecnología disponible generada por las investigaciones de CIMPASubject(s): CANA DE AZUCAR | SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR | PROCESAMIENTO | COLOMBIA | | | | | CANNE A SUCRE | SOUS-PRODUIT DE SUCRERIE | TRAITEMENT | COLOMBIE | PANELA
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Serie Serie Colección IICA IICA AR/SC No.95-1 (Browse shelf) Available BVE23701009570

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