Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Modificación a trapiches papeloneros: Memoria

by Hernández, E; Arvelo S, M.A; D'Elia de van Kesteren, T; IICA, Caracas (Venezuela). Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural - PRODAR; Red de la Agroindustria Rural en Venezuela, Caracas (Venezuela); 1. Encuentro Nacional de la Agroindustria Rural Caracas (Venezuela) 19-21 May 1995.
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA-PREET A3/VE No.95-01 Series: Serie de Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A3/VE (IICA) no. 95-01. Publisher: Caracas (Venezuela): 1995Description: p. 139-152.ISBN: 980-219-058-6.ISSN: 0253-4746.Summary: Se refiere a la explotación y extracción de la caña de azúcar, a la producción de la panela, a su proceso, a la molienda, clarificación, evaporación y concentrado, al moldeo y empaque, entre otros procesosSubject(s): COMPLEXOS AGROINDUSTRIALES | CANA DE AZUCAR | SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR | PROCESAMIENTO | MOLIENDA | VENEZUELA | | | | | | CANNE A SUCRE | SOUS-PRODUIT DE SUCRERIE | TRAITEMENT | MOUTURE | VENEZUELA | PANELA | TRAPICHE
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Serie Serie Colección IICA IICA-PREET A3/VE No.95-01 (Browse shelf) Available BVE23040009058

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