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La rastreabilidad del ganado bovino: la experiencia de Costa Rica: una decisión estratégica sostenible

by Díaz, A.;Calvo, B.;Trelles, S; IICA (Costa Rica); MAG (Costa Rica) .
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA L01-50 Publisher: San José, C.R.: IICA, 2013Description: 59 p.ISBN: 978-92-9248-440-8.Summary: Contiene: 1. Introducción 2. La rastrabilidad como herramienta sanitaria 3. Principales desafíos en el desarrollo de sistemas de rastreabilidad 4. La rastreabilidad del ganado bovino en Costa Rica 5. Lecciones Aprendidas

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Subject(s): GANADO BOVINO | TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS | PRODUCCION DE CARNE | SANIDAD ANIMAL | COMERCIO INTERNACIONAL | SALUD PUBLICA | COSTA RICA | | | | | | | | BOVIN | TRACABILITE ALIMENTAIRE | PRODUCTION DE VIANDE | SANTE ANIMALE | COMMERCE INTERNATIONAL | SANTE PUBLIQUE | COSTA RICA | -- SANIDAD AGROPECUARIA
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Documento digital Documento digital Colección IICA IICA L01-50 (Browse shelf) Available BVE17109277

Documento elaborado en el marco del proyecto: Desarrrollo e implementación de un sistema de control de movimiento de ganado bovino en Costa Rica, STDF/PG/116

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