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El panorama pecuario mundial: Memorias

by Cunningham, E.P; Banco Mundial, Washington, D.C. (EUA). Inst. de Desarrollo Económico; IICA, San José (Costa Rica); OIE, París (Francia); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, Buenos Aires (Argentina); Seminario de Administración y Economía en Salud Animal Buenos Aires (Argentina) 26-28 Jun 1989.
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA-PRRET A1/SC No.89-10 Publisher: San José (Costa Rica): 1989Description: p. 29-45.Summary: El documento se refiere al contexto mundial en el que se inserta la producción pecuaria descrita por Blaxter (1983), y a los retos que dicha actividad enfrenta en cuanto a tecnología y políticas descritas recientemente por Brumby (1988). Como la población mundial aumenta, la oferta de alimentos se convierte en una necesidad mundial. Agrega que las experiencias de las últimas décadas permiten la posibilidad de lograr estos retos al menos a mediano plazo, por lo tanto el reto al que se enfrenta la agricultura animal, estará presente en las próximas generaciones. Seguidamente, se refiere a Latinoamérica en lo demográfico y al consumo de productos pecuarios, presencia de los países en el mercado mundial de exportación de carne de res, de aves, de ternero. Se refiere a la tendencia general actual en la política agrícola hacia una liberalización del comercio. Luego se refiere a la posición clave de los cereales, a la idea de ir cambiando la demanda de los consumidores. Se consume más carne blanca (cerdo y aves) que rojas (ganado vacuno y ovino); nuevas tecnologías en el control de las enfermedades infecciosas; parasitarias; mejoramiento genético sistemático; mejores fórmulas nutricionales; mejoramiento en la producción y la conservación del forrraje; y mejoramiento en el manejo del medio ambiente. También se refiera a la tecnología de embriones, genética, y a la hormonal e inmunología. (MIBA)Subject(s): PRODUCCION ANIMAL | CARNE | CEREALES | TRANSPORTE | DEMANDA | BIOTECNOLOGIA ANIMAL | MEJORAMIENTO ANIMAL | INDICADORES ECONOMICOS
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Serie Serie Colección IICA IICA-PRRET A1/SC No.89-10 (Browse shelf) Available BVE19409005813

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