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Consideraciones sobre el comercio internacional de los productos orgánicos en Centroamérica: ideas sobre Costa Rica: Memoria del seminario

by Gitli, E; Arce, R; UNCTAD, Ginebra (Suiza); IICA, San José (Costa Rica); Consejo Regional de Cooperación Agrícola, San José (Costa Rica)-CORECA; Seminario el Sector Agroalimentario Centroamericano : Integración Regional y Vinculaciones Internacionales para su Desarrollo San José (Costa Rica) 14-16 Mar 2001.
Material type: materialTypeLabelBookCall number: IICA E21 21 Publisher: San José (Costa Rica): IICA, 2001Description: p. 57-87.ISBN: 92-9039-511 7 ISBN 92-9039-513 3.Other title: Considerations on the international marketing of organic products in Central America: some ideas on Costa Rica; Proceeding of the seminar.Summary: La agricultura orgánica podría ser una solución viable para muchos de los problemas del campo centroamericano como el uso excesivo de pesticidas, enfermedades, migración hacia las ciudades o los bajos ingresos de los productores rurales. La mayoría de los finqueros de productos orgánicos alegan motivos ideológicos para la aplicación de esas técnicas. Sin menospreciar la importancia de tales razones, no se puede obviar el factor económico: el concepto de sustentabilidad incluye razonable. El mercado exportador es esencial para que la agricultura orgánica aplicada como programa generalizado, tenga éxito. Muchos de estos productores luchan por participar en los mercados internacionales para obtener las ventajas de la división del trabajo, como sucede en el caso de los productos alimenticios convencionales. En este artículo se examinan algunas fortalezas y debilidades del sector, así como un esbozo de elementos que debieran estar incluídos en una estrategia exportadoraSubject(s): COSTA RICA | COMERCIO INTERNACIONAL | AGRICULTURA ORGANICA | PRECIOS | EXPORTACIONES | CERTIFICACION | EUA | | | | | | | | COSTA RICA | COMMERCE INTERNATIONAL | AGRICULTURE BIOLOGIQUE | PRIX | EXPORTATION | CERTIFICATION | ETATS-UNIS | PRODUCTOS ORGANICOS
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Analítica Analítica Colección IICA IICA E21 21 (Browse shelf) Available BVE2823011522

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