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Deficiencia de Selenio-Vitamina E: Principales enfermedades de los ovinos y caprinos

by Méndez Guerrero, A.V; Pijoan Aguadé, P.J; Tórtora Pérez, J.L.
Material type: materialTypeLabelBookCall number: 636.3089 P957 1986 Publisher: México, D.F. (México): 1986Description: p. 275-281.Summary: Se presenta una estrecha relación entre el selenio (Se) y la vitamina E, siendo esta relación, responsable de la protección de membranas celulares debido a su acción antioxidante. El papel del selenio en estos procesos, está directamente relacionado con la participación de 4 átomos de selenio e la estructura de la enzima glutatión peroxidasa. Esta enzima tiene como principal función la reducción de peróxidos, que normalmente se forman en los procesos bioquímicos; por otro lado la vitamina E, previene la formación de estos peróxidos. De esta manera, se controla la peroxidación de lípidos que puede tener un efecto dañino en las membranas celulares. Existen factores que provocan variación en la actividad de la glutatión peroxidasa, por ejemplo: edad, sexo, niveles de vitamina E (la deficiencia de vitamina E produce un aumento en la actividad de la glutatión peroxidasa), estresores oxidantes como el ozono o la presencia de antagonistas del selenio. Se presentan signos clínicos y lesiones, diagnóstico, tratamiento, control y profilaxisSubject(s): CAPRINOS | OVINOS | ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES | MINERALES | OLIGOELEMENTOS | SELENIO | VITAMINAS | VITAMINA E | DIAGNOSTICO | TRATAMIENTO | CONTROL DE ENFERMEDADES | MEXICO
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Analítica Analítica Colección general 636.3089 P957 1986 (Browse shelf) Available BVE1446100000

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