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Contexto internacional de la cadena de carne vacuna

by IICA, Buenos Aires (Argentina) .
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Buenos Aires (Argentina): [s.f.]Description: 18 p.Summary: La evaluación internacional de la cadena alimentaria de carne vacuna durante los últimos años se ve fuertemente influenciada por algunos factores principales: las crisis experimentales por varios países a partir de 1997, el aumento de productividad en algunos países productores de carne vacuna, la fluctuación del tipo se cambio en países competidores de la Argentina, las políticas comerciales a través de programas de subsidios a las exportaciones y ayudas internas, los cambios en los gustos del consumidor y el creciente énfasis en la inocuidad de los alimentos y la seguridad alimentaria

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Subject(s): PRODUCCION DE CARNE | COMERCIO INTERNACIONAL | CARNE DE CERDO | CARNE DE AVES | EXPORTACIONES | IMPORTACIONES | ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME | CARNE DE RES | GANADO BOVINO | BRASIL | URUGUAY | AUSTRALIA | ARGENTINA | | | | | | | | | | | | | | PRODUCTION DE VIANDE | COMMERCE INTERNATIONAL | VIANDE PORCINE | VIANDE DE VOLAILLE | EXPORTATION | IMPORTATION | ENCEPHALOPATHIE SPONGIFORME | VIANDE BOVINE | BOVIN | BRESIL | URUGUAY | AUSTRALIE | ARGENTINE
Item type Location Collection Call number Status Date due Barcode
Documento digital Documento digital Colección IICA Available BVE18040109

8 gráficos | 10 cuadros

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