Guide to Food Safety Hazards in Caribbean Fishery Products (Record no. 35043)

000 -LEADER
fixed length control field 07131nam a22011537a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 35043
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20200203205724.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 170830e2016 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 978-976-8257-35-2
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 978-976-8257-49-9
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 978-976-8257-50-5
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 978-976-8257-51-2
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Original cataloging agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title eng
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
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041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
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090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA Q03
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 349
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, Bridgetown (Barbados)
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 20857
Corporate name or jurisdiction name as entry element Unión Europea, Madrid (España)
Form subheading UE
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 3803
Corporate name or jurisdiction name as entry element Caribbean Community, Georgetown (Guyana)
Form subheading CARICOM
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 5834
Corporate name or jurisdiction name as entry element Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (República Dominicana)
Form subheading CNMSF
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 3820
Corporate name or jurisdiction name as entry element Caribbean Forum, Georgetown (Guyana)
Form subheading CARIFORUM
242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR
Title Guía relativa a los peligros para la seguridad de los alimentos in los productos de la pesca del Caribe
Language code of translated title spa
242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR
Title Guide sur les Dangers de Sécurité Sanitaire des Produits de la Pêche des Caraïbes
Language code of translated title fre
242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR
Title Handleiding over voedselveiligheidsgevaren in Caribische visserijproducten
Language code of translated title nds
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Guide to Food Safety Hazards in Caribbean Fishery Products
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc s.l.
Name of publisher, distributor, etc IICA
Date of publication, distribution, etc 2016
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 50 p.
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Series statement CRFM Special Publication
Volume number/sequential designation No. 11
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc This guide was developed within the framework of the EU funded 10th EDF Sanitary and Phytosanitary (SPS) Project, under the terms of a contract “Capacity Building of regulatory and<br/>industry stakeholders in Aquaculture and Fisheries Health and Food Safety, to meet the SPS requirements of international trade”, implemented by Megapesca Lda., Portugal.<br/>The primary objective of the project is to: Build capacities of CARIFORUM States in health and food safety requirements of fisheries and aquaculture (inland, marine) products. and as such ensure safe food standards for fisheries products in the region, while meeting the requirements of the region's trading partners worldwide.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Esta Guía fue desarrollada en el marco del Proyecto Sanitario y Fitosanitario financiado por el 10º FED de la UE (SPS), bajo los términos de un contrato de "Reforzamiento de las capacidades<br/>de los organismos reguladores y de la industria para promover la sanidad y seguridad alimentaria en los campos de la acuicultura y pesca con el objeto de poder cumplir con los requisitos<br/>sanitarios y fitosanitarios del comercio internacional", implementado por Megapesca Lda, Portugal.<br/>El objetivo principal del proyecto es: Fortalecer las capacidades de los Estados, miembros del Cariforum en términos de los<br/>requerimientos sanitarios en el ámbito los productos de la pesca y la acuicultura (marina y terrestre) y de tal forma garantizar la adopción de normas y reglamentaciones permitiendo contar con productos pesqueros seguros en la región y cumplir con los requisitos de los mercados a nivel mundial.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Ce manuel du Projet Sanitaire et Phytosanitaire (SPS) a été élaboré dans le cadre d’un projet de l’UE, financé par le 10ème FED, sous la dénomination du contrat « Renforcement des capacités des acteurs en charge de la règlementation et de l'industrie de l'aquaculture et de la pêche en sécurité sanitaire et alimentaire afin de répondre aux exigences SPS du commerce<br/>international », et mis en œuvre par Megapesca Lda, Portugal.<br/>L’objectif premier du projet est de: Renforcer les capacités des États du CARIFORUM pour que les exigences de sécurité sanitaire des produits de la pêche et de l'aquaculture (d’origine continentale et marine) puissent garantir des normes<br/>sûres pour les produits de la pêche dans la région, tout en répondant aux exigences de leurs partenaires commerciaux à travers le monde.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Deze handleiding is opgesteld als onderdeel van het door de EU gefinancierde 10e sanitaire en fytosanitaire (SPS)-project van het Europees Ontwikkelingsfonds volgens de bepalingen van het<br/>contract “Capacity Building of regulatory and industry stakeholders in Aquaculture and Fisheries Health and Food Safety, to meet the SPS requirements of international trade”, uitgevoerd door Megapesca Lda., Portugal.<br/>Het hoofddoel van het project is: Ontwikkeling van competenties van CARIFORUM-landen op het gebied van gezondheids- en<br/>voedselveiligheidsvoorwaarden voor gevangen en gekweekte (zoet- en zoutwater-)visserijproducten, om veilige voedselnormen voor visserijproducten in de regio te waarborgen en te voldoen aan de eisen van de wereldwijde handelspartners van de regio.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 148282
Topical term or geographic name as entry element FOOD SAFETY
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 151506
Topical term or geographic name as entry element INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 151527
Topical term or geographic name as entry element INOCUIDAD ALIMENTARIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 150028
Topical term or geographic name as entry element HAZARDS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 148045
Topical term or geographic name as entry element FISHERIES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 157837
Topical term or geographic name as entry element PECHES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 158144
Topical term or geographic name as entry element PESCA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 148044
Topical term or geographic name as entry element FISH PRODUCTS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 160461
Topical term or geographic name as entry element PRODUIT A BASE DE POISSON
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 160416
Topical term or geographic name as entry element PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 140505
Topical term or geographic name as entry element CIGUATERA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 140505
Topical term or geographic name as entry element CIGUATERA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 140505
Topical term or geographic name as entry element CIGUATERA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 150399
Topical term or geographic name as entry element HISTAMINE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 150399
Topical term or geographic name as entry element HISTAMINE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 150398
Topical term or geographic name as entry element HISTAMINA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 168291
Topical term or geographic name as entry element VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 168291
Topical term or geographic name as entry element VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 168291
Topical term or geographic name as entry element VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 166963
Topical term or geographic name as entry element TOXIC SUBSTANCES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 165526
Topical term or geographic name as entry element SUBSTANCE TOXIQUE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 165817
Topical term or geographic name as entry element SUSTANCIAS TOXICAS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 150033
Topical term or geographic name as entry element HEAVY METALS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 154604
Topical term or geographic name as entry element METAL LOURD
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 154611
Topical term or geographic name as entry element METALES PESADOS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 154552
Topical term or geographic name as entry element MERCURY
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 154550
Topical term or geographic name as entry element MERCURE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 154551
Topical term or geographic name as entry element MERCURIO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138794
Topical term or geographic name as entry element CADMIUM
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138794
Topical term or geographic name as entry element CADMIUM
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138793
Topical term or geographic name as entry element CADMIO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 152748
Topical term or geographic name as entry element LEAD
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 159194
Topical term or geographic name as entry element PLOMB
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 159195
Topical term or geographic name as entry element PLOMO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 144947
Topical term or geographic name as entry element DRUG RESIDUES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 162723
Topical term or geographic name as entry element RESIDU DE MEDICAMENT
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 162734
Topical term or geographic name as entry element RESIDUOS DE MEDICAMENTOS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 168262
Topical term or geographic name as entry element VETERINARY SERVICES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 164393
Topical term or geographic name as entry element SERVICE VETERINAIRE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 164435
Topical term or geographic name as entry element SERVICIOS VETERINARIOS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 159788
Topical term or geographic name as entry element POTASSIUM
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 159788
Topical term or geographic name as entry element POTASSIUM
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 159784
Topical term or geographic name as entry element POTASIO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 163284
Topical term or geographic name as entry element RISK MANAGEMENT
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 149224
Topical term or geographic name as entry element GESTION DU RISQUE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 149210
Topical term or geographic name as entry element GESTION DE RIESGOS
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 22285
Geographic name BARBADOS
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 22283
Geographic name BARBADE
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 22285
Geographic name BARBADOS
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 139517
Geographic name CARIBBEAN
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 22842
Geographic name CARAIBES
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 22880
Geographic name CARIBE
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 343877
General subdivision Barbados
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
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856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
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Link text esp
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
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Link text fra
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier <a href="http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/4191/4/BVE17089205n.pdf">http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/4191/4/BVE17089205n.pdf</a>
Link text nds
914 ## - Local data
Local data IICA-SC
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
koha item type Documento digital
Holdings
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
          Colección IICA Sede Central Sede Central 2017-08-30 IICA Q03 BVE17089205 2017-08-30 2017-08-30 Documento digital