Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina (Record no. 20999)

000 -LEADER
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001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 20999
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20190319095244.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 000101s1999 cr |||||r|||| 00| | spa d
022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN)
International Standard Serial Number 1561-9834
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
Original cataloging agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA-SACC No.10
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, San José (Costa Rica)
Relator term autor
9 (RLIN) 14
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España)
9 (RLIN) 892
Relator term editor
Form subheading AECID
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc San José (Costa Rica)
Date of publication, distribution, etc 1999
Name of publisher, distributor, etc IICA
270 ## - DIRECCIÓN
Address IICA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 88 p.
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Series statement Serie Agroalimentarias. Cuadernos de Calidad
Volume number/sequential designation 1561-9834
International Standard Serial Number no. 10
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables del desarrollo de este sistema en cada industria, de esta forma cada establecimiento agroalimentario deberá adaptar individualmente el modelo de las particularidades o elementos característicos de su proceso de fabricación. (MV)
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element INOCUIDAD ALIMENTARIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element CALIDAD
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element ALIMENTOS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element REGION ANDINA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element MODERNIZACION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés FOOD SAFETY
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés QUALITY
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés FOODS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés ANDEAN REGION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés MODERNIZATION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés QUALITE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés PRODUIT ALIMENTAIRE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés REGION ANDINE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés MODERNISATION
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Electronic format type pdf
Link text esp
Uniform Resource Identifier http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/7547/1/BVE19039831e.pdf
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data Q03
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
Local data E21
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
Local data V
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data IICA
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data sserrano
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN)
Fecha de ingreso 20000101
Fecha de modificación 20070804
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data IICA, San José (Costa Rica)
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data MS
912 ## - Local data
Local data spa
914 ## - Local data
Local data IICA
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento digital
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento digital
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
Holdings
Price effective from Date last seen Permanent location Not for loan Date acquired Source of classification or shelving scheme Koha item type Lost status Withdrawn status Copy number Collection code Barcode Damaged status Shelving location Current location Full call number
2016-12-132016-12-13Representación Colombia 2016-12-13 Documento impreso  1 CDRP16336258 EstanteríaRepresentación ColombiaCDRP BB1 S3 No.226
2015-11-252015-11-25Sede Central 2015-11-25 Serie   Colección IICABVE2667210737  Sede CentralIICA-SACC No.10
2015-11-252015-11-25Sede Central 2015-11-25 Documento digital    BVE19039831  Sede CentralIICA-SACC No.10