Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Valoralización de los recursos técnicos locales. El alimidón agrio de yuca en Colombia | Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación (Record no. 20020)

000 -LEADER
fixed length control field 02168naa a22007577a 4500
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20151125170845.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 92-9039-274-5
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA AR/SC No.95-1
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Chuzel, G.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Muchnik, J.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Boucher, F.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Muchnick, J.
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Valoralización de los recursos técnicos locales. El alimidón agrio de yuca en Colombia
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc San José (Costa Rica)
Date of publication, distribution, etc 1993
270 ## - DIRECCIÓN
Address *CIDIA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent p. 207-238
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
Title Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA)
Volume number/sequential designation no. 1
500 ## - NOTA GENERAL
General note 18 ref.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Este estudio se basa en la experiencia realizada en Colombia sobre la cadena del almidón agrio de yuca es decir la sucesión de etapas y de aspectos socieconómicos, implicados desde la producción agrícola hasta el consumo del producto
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element ALMIDON
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element MANDIOCA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element PRODUCCION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element TECNOLOGIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element PROCESAMIENTO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element INNOVACION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element SISTEMA AGROINDUSTRIAL
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element COSTOS DE PRODUCCION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element COLOMBIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés STARCH
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés CASSAVA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés PRODUCTION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés TECHNOLOGY
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés PROCESSING
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés INNOVATION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés PRODUCTION COSTS
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Descriptor en Inglés COLOMBIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés AMIDON
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés MANIOC
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés PRODUCTION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés TECHNOLOGIE
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés TRAITEMENT
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés INNOVATION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés COUT DE PRODUCTION
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés COLOMBIE
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element RECURSOS TECNICOS
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element AGROINDUSTRIA RURAL
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data E14
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data IICA
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data *CIDIA, San José (Costa Rica)
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data AMS
912 ## - Local data
Local data spa
914 ## - Local data
Local data BV
914 ## - Local data
Local data INTER
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Serie
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento impreso
Holdings
Price effective from Date last seen Permanent location Not for loan Date acquired Koha item type Collection code Lost status Damaged status Barcode Withdrawn status Current location Full call number
2015-11-252015-11-25Sede Central 2015-11-25SerieColección IICA  BVE23694009570 Sede CentralIICA AR/SC No.95-1