Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Loma-Ossorio Friend, E. de Jené Petschen, X. Castillo Fonseca, R. Gabona Solano, V. Loma-Ossorio Friend, E. de... [et al.]

Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras: opciones de cooperación técnica y empresarial Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras: opciones de cooperación técnica y empresarial - San José, C.R. s.e. 2000 - 146 p. - Series Agroalimentarias. Estudios/País (IICA) no. 2000-04 .

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El siguiente estudio se estructura de la siguiente manera: análisis general de la industria agroalimentaria, análisis por subsectores de mayor interés para las organizaciones y que ofrecen mayor potencial de desarrollo. Para el caso de Honduras se abordan los subsectores de lácteos y sus derivados, embutidos y derivados cárnicos, frutas y hortalizas procesadas y transformados de la pesca y la acuicultura. El documento facilita tambiém un mayor conocimiento de la dinámica del mercado y las tendencias del consumo de los productos agroalimentarios, lo que redundará en un mejor aprovechamiento de las oportunidades empresariales y comerciales que este país ofrece. (MV)


HONDURAS
SECTOR AGROINDUSTRIAL
PRODUCTOS LACTEOS
FRUTAS
HORTALIZAS
PESCA
EMPRESAS
SUBPRODUCTOS DE LA CARNE