Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Gómez, P.O. Peretti, M.A. Cascardo, A.R. Pizarro, J.B. Puignau, J.P.

La ganadería vacuna en la República Argentina y su relación con la agricultura Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción - Montevideo (Argentina) 1993 - p. 13-32 - Diálogo - Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (IICA) no. 35 .

Bib. p. 31-32; Dat. num.

Primeramente se refiere a la importancia de la ganadería vacuna, a las regiones agroecológicas y localización de la ganadería. Luego se refiere a la comercialización de la producción bovina para la faena y la reproducción e invernada, y a los principales indicadores de la producción ganadera y sus existencias, vacunas, ovinas y equinas por zonas de estudio. Se hace una reseña descriptiva de la evolución de los ciclos ganaderos, precios y por último, la redistribución espacial de la ganadería y la productividad aparente de la ganadería pampeana que durante las tres últimas décadas ha acrecentado su bagaje técnico y disponibilidad de conocimientos aplicables para el incremento de la producción, con un reducido nivel de adopción por parte de los productores. (MIBA)

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