Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Resultados, nuestro compromiso

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Viera, Dioniso

Documento 11: carme ovina patagónica. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes de crecimiento económico - Buenos Aires (Argentina) 2003 - 14 p.

5 cuadros; 1 gráfico. Disponible a texto completo

El presente informe brinda un panorama general de la producción y comercio de carne ovina, y profundiza posteriormente en un estudio de caso de una de las empresas que intentaron adoptar dicha indicación de origen, analizando los factores que han influido en el desarrollo de esta alternativa productivo-comercial


OVINOS
PRODUCCION DE CARNE
AGROINDUSTRIA
CRECIMIENTO ECONOMICO
ARGENTINA